在台北，我們最常吃到的是米台目加在剉冰裡或是米粉湯之類的，但是有名到大排長龍的店真的很少，但台東的朋友推薦這味美食一定不能錯過，而台東的米台目店，最有名的莫過於是老榕樹跟老東台了，這兩家店都是年逾50年店，年紀比二姐大好多啊！既然是老店，那麼就一定要來吃看看囉～
一開始，我以為是隔壁的店家有什麼活動吧，人多到排隊排到隔壁的隔壁去了，請留意，二姐到的時間是晚上快九點早就過了晚餐時間，我很難想像在六七點時會是排到哪裡去，還出動了警察來做交通管制，因為路邊併排停車太多了
，而且當我們還在努力排隊時，還有已經用餐完的客人從我們旁邊經過，喊著：＂哇，好好吃，吃完好滿足啊！＂這...這...這是想逼死誰啊！照這人群看來二姐最少還要再等一小時吶。
↓這裡已經是搬遷後的新店點，在整體裝潢上，看的出來店家花了點心思，但因為真的太多人跟車了二姐沒辦法好好的拍下整個店面，馬路上及對面都是人啊！所以真的拍的很片斷，
↓店內座位區非常的明亮，這裡可是有被評比為最乾淨的用餐環境哦！位置分配上也都保持著一定的距離，讓坐在裡面的客人不會覺得太過擁擠，兩側是小桌次，中間大多數都是給人數多的客人坐的，牆面上掛著的是老東台的介紹，還有一些明星來訪的合照。
↓半開放式的中央廚房用玻璃隔起，不但讓客人直接可以看到衛生狀況，而且油煙味不會散到客座區，一舉兩得。
↓排隊時，可以先進去裡面的櫃台拿菜單跟筆，在等待的時候先劃好自己想要吃的餐點，如果想要當拌手禮，也可以先劃哦！這裡的米台目是曾經獲選台東十大旅遊伴手禮跟特色美食，店內還有飲料、滷味小菜跟湯品可供選擇。
在經過不知多久的時間終於輪到二姐了
立馬先將劃好的菜單先拿到門口的櫃台結帳後，就可以等著大吃啦！
↓桌上放置著調味品，但特別的就是那罐辣椒，辣度及香氣十足，所以愛吃辣的人千萬別錯過了，如果喜歡也可以買一份帶回家慢慢享受哦！
↓貢丸湯 這裡的貢丸很有嚼勁，店家很大方的給了三個完整的哦，還不是半個～在台北很容易遇到半個這件事～湯頭喝起來很順口，有把貢丸的味道煮進湯裡。
↓老東台滷味 二姐點的是綜合拼盤，整體表現有點讓人失望，不能說是不入味，而是味道不太夠，而且有部份的食材滷太久了。
↓乾米台目＆乾意麵 米台目跟意麵的差別在於柴魚片，這裡的米台目使用的是台東的再來米加入蕃薯粉製成，搭配上老闆獨門的肉燥跟沒在客氣的柴魚片，加入一些烏醋跟一點點的高湯，讓米台目不至於太乾，一端上桌，柴魚跟肉燥的香氣立刻把口水全逼了出來（還是要忍住拍照啊！），拌開後，底下藏著大量的豆芽菜及韭菜，讓整個吃起來的感覺爽口度破表哦！另外，吃乾麵一定要有滷蛋，這裡的滷蛋是單點的哦！好不容易拍完立馬來嚐一口，味道上果然沒讓二姐失望，但是失望的卻是米台目本身還有意麵，有點煮過頭，沒有了米台目跟意麵該有的ＱＱ感，真的很可惜
【品嚐資訊】
電話：089-348952
地址：台東市大同路155號
營業時間：
AM11:00~PM10:00
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