想要甜蜜蜜一整天嗎？美好的一天，就從【明奎早餐】開始吧！
當然，知名的早餐店一定會有許多人驅之若騖，二姐也要來朝聖，還沒到達，門口的機車已經停到快滿出來了，整間店裡坐無虛席，於是二姐很害羞的坐到了隔壁的美而美早餐，決定今天要來個雙份早點。
↓台東的早餐店多數還是保持著早期的裝潢，並沒有什麼太多吸引人的外觀，但這也表示這裡的東西很厲害，才能生意這麼強強滾啦！
↓店裡的櫃台上有點餐的單子跟空白紙自行取用，把想要吃的早點寫在空白紙上，店家還很貼心的在點菜單上註記填寫方式，也是啦！因為每個人的想法跟寫法不同，如果統一方式寫，其實店家也比較好確認，減少出錯餐點的問題。二姐選擇的是外帶到隔壁去吃，櫃台的小姐還很親切的說我們點的餐點項目少，也很簡單，稍稍等一下就好了，讓二姐安心了不少，因為在點餐時就聽見外面的客人說已經最少等半小時了東西還沒上
↓龍眼干茶＆桂圓奶茶 一般我們在早餐店裡看到的飲料，不外乎是紅茶、奶茶、咖啡、豆漿，明奎早餐最讓二姐驚訝的是龍眼干茶，於是二姐點了這兩個稀有的飲品，但其實說真的心裡還是有一點點怕，因為之前曾經喝過沒有龍眼味死甜的龍眼干茶，那對二姐的舌頭簡直是一種凌虐，那慘痛的記憶啊！話說回來，明奎的龍眼干茶一定要好好的讚許一下啦！濃濃的龍眼獨特香味，在甜度上也調配的剛剛好，其實龍眼本身就有一定的甜度，不用加過多的糖，天然的水果甜味反而更讓人生津解渴，而桂圓奶茶是加入了柳營鮮乳，天然的果香加上鮮奶的香氣，創造出完美的組合，如果你們有來，一定要點來喝喝哦！
↓法式吐司 打開盒子的瞬間濃濃的煉乳味就飄出，讓二姐的飢餓指數開始直線上升，鬆軟的厚片吐司被蛋液包裹著煎成金黃帶點褐色，上面店家也非常不客氣的加入了滿滿的煉乳，一口咬下，煉乳加上冰上完全不同的口感，微溫帶甜與微酥的吐司，二姐覺得自己彷彿回到了那戀愛時的幸福感，它有點像香港的煉乳西多士，非常美味哦！不過因為本身還是偏甜，對於不愛甜食的人，可能就會覺得還好，但是這樣的早點，是難得吃到的，所以不妨嚐試看看哦！
↓法式肉鬆 裝在外帶盒裡的吐司，受到了一點點擠壓，失去了些擺盤的賣相，但吃起來還是很美味的哦！跟法式吐司一樣只是中間多夾了肉鬆，鹹鹹甜甜的味道，又是不同的感受，所以如果不愛直接吃法式吐司的人，可以試試這道，感覺上沒有這麼甜哦！
再來是要順帶介紹隔壁美而美早點的餐點，如果你已經到了明奎，我也會建議你可以點隔壁的餐點試試，可能是因為明奎的名氣很大，在隔壁的美而美也會有相對的壓力吧！不像一般台北看到的美而美一般而普通的餐點，這裡的餐點花樣真的很多。
↓總匯三明治 一上桌，整個色彩上的搭配就吸引住了我的目光，雖然只多加了生菜做點綴，但卻達到了畫龍點睛的效果，整體看起來豐富許多，吃起來的感覺也是水準上，在吐司的部份，不會因為食材水份或油的關係讓吐司變的軟軟水水的，肉排也是煎的恰到好處，不會太乾或太硬，荷包蛋二姐一定要大大稱讚一下，很多的早餐店，會把蛋煎到全熟，導致蛋黃的部份吃起來很乾，而如果說不要太熟，就會變蛋汁會流的到處都是，吃起來一點也不優雅，但這裡的蛋是煎到蛋黃仍帶點溼潤的熟度，整個就是大大的讚啊！（偷偷說一下，二姐有看到其他客人點了明奎的總匯，但說真的，如果以這道來比較，明奎感覺就像一般的早餐店了）
↓燒餅培根 因為沒有特別期待，所以當它送上來時，二姐嚇到了，原本以為不過就是普通燒餅夾上培根，頂多夾個幾片生菜了事，但這個內容物跟顏色搭配又是一道讓人覺得亮眼的餐點，一點點的美乃滋，裡面有小黃瓜、萵苣、山藥、生菜、蕃茄，所有的用料真的沒有在客氣的，二姐還要稍微的壓一下才拿的住呢！培根也是煎的軟嫩，燒餅有一點點千層酥的口感，外表烤的恰到好處的表皮跟芝麻，仍帶有烤過的麵粉香氣，又是個完勝的組合哦！
【品嚐資訊】
電話：089-324069
地址：台東市正氣路390號
營業時間：AM６:３0~AM11:30
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