[愛吃]台東美食-中華早點－二姐愛嚐篇大論

在終於放晴的台東，今天的第一餐就來去聽說人很多的【中華早點】來試試吧！

對我們來說早點最常見的不外乎是中式的豆漿燒餅油條或是西式的吐司漢堡，

早餐吃滷肉飯對於台北人而言是不習慣的，但卻讓二姐一直回想當年學生時，早餐吃的是肉焿飯或炒麵，那就讓二姐有了學生時期的懷念啊！

距離二姐住的民宿不到十分鐘的距離，就是中華路，遠遠就已經看到門口滿滿人潮的店家，為了避開人群，二姐喬了很久的角度才沒讓人潮全入鏡，

在邊間的中華早點，旁邊就是一家7-11，地點很好認，不怕認錯間，

店家在地營業已經二十年有餘，更是許多台東人小時候就吃到大的滋味，如此盛名的店，二姐又怎麼能放過！

↓牆面上大大的白板上有著店內所有的餐點名稱，拿到點菜單後以非常迅速的動作點完需要的餐點，但後來發現當地人不劃單，跟櫃台直接點餐，聽說會比較快

在價位上與一般早餐店的消費相差無幾，在可以接受的範圍，只是二姐原本以為台東的消費應該是比較低才是，又是個美麗的誤會了～

↓店內沒有太精緻的裝潢，與一般早餐店沒有特別的不同，負責掌廚的就是這兩位叔叔阿姨，其實在後面的格間，還有負責魯肉飯的阿姨，真的發現，不管在哪一個城市，只要一忙起來，煎東西的附近一定會是這樣凌亂，不禁又讓二姐想到那段在早餐店打工的日子，想要維持住整齊，真的是有難度的，人一多起來，誰還管那個蔥掉不掉地上，等等再掃就是了。

↓店外大大的蒸籠，全都是包子饅頭還有粽子，這三項很多當地人會來打包帶走的，還有人從較遠的地方來特別要冷凍帶回家當每天的早餐，最讓二姐好奇的是肉粽，才不過九點多，肉粽已經全部賣完，忍不住默默記住下次來要點個肉粽來吃吃看這麼早就銷售一空的粽子。另外二姐也聽到許多的客人點饅頭夾蛋，這個對於食量較大的人，應該是比較有足夠的份量。

↓咖啡紅茶及紅茶，在台東的這些日子，我覺得台東早餐點的紅茶都好好喝，若要說其中最好喝的，莫過於是這裡的紅茶了，一般早餐店是大量進貨紅茶包煮的，每家的味道大同小異，只差別會不會太甜，但這裡的紅茶有濃濃的古早味，它有著醇厚香氣，入口甘甜，生津解渴，喝的出來是紅茶葉直接煮沸提供的，讓人想要再來一杯。

咖啡紅茶這個飲料，在台北目前的早餐店已銷聲匿跡許多年，其實在二姐國中的年代，那可是每家早餐店必備的飲料之一，居然在這裡可以喝到，所以立馬來一杯品嚐，嗯～這懷念的好滋味，古早味紅茶的香氣搭配上咖啡，不論是在咖啡的口感及氣味上都襯托上另一種層次，更香，更好喝。大大的推薦哦！

↓魯肉飯　小小一碗端上桌香味立即飄出，引的二姐的口水直吞，魯肉都幾乎都是瘦肉加上一點點的小肥肉，不會太軟且帶了一點嚼勁，滷的相當入味而不鹹，配上台東特產香Ｑ白飯，再與肉汁拌在一起，醬油味也不會太重，是二姐喜歡的恰到好處的油膩，味道更是令人回味。不過，如果去吃還是會建議在上面加顆半熟的荷包蛋，美味程度會更加分哦！二姐因為已經點了兩份蛋餅，所以就沒有加上荷包蛋。這道如果你也是愛魯肉飯的同好，一定必點哦！

↓原味蛋餅＆培根蛋餅　這裡的蛋餅真的是我誤會大了，我一直以為是像一般蛋餅一樣是薄薄的餅皮

餅皮直接是麵粉餅有些厚度，外皮煎到酥酥的咬下去的口感很嫩，裡面包住的是有點胡椒味的蔥蛋，沾上一點蒜香醬油更加好吃呢，另外，其實二姐覺得餅皮有點像薄片發糕的口感，沒錯，就是像過年我們吃的那種發糕的感覺，培根也不會煎的太老，二姐很怕培根煎太硬，有些人喜歡那種脆脆的口感，我會覺得像在吃豬肉干，哈！總之，這是在目前為止我從來沒吃過的蛋餅很特別，推薦給大家哦！